LifestyleEventNationalNews

Festival PARARA Kembali Hadir, Kenalkan Pangan Lokal Untuk Anak Muda

44
×

Festival PARARA Kembali Hadir, Kenalkan Pangan Lokal Untuk Anak Muda

Share this article

LASAK.iD – Konsorsium Panen Raya Nusantara (PARARA) kembali menghadirkan PARARA Mini Festival (PMF) 2025 yang akan berlangsung pada 12–13 September 2025 di Taman Literasi, Blok M, Jakarta Selatan. Festival yang digagas setiap dua tahun sekali ini menjadi ajang perayaan pangan lokal, tradisi nusantara, serta produk komunitas adat yang bertujuan mendekatkan kembali masyarakat—terutama generasi muda—dengan pangan sehat.

PMF 2025 bertepatan dengan peringatan Hari Pangan Sedunia 2025, yang menyerukan pentingnya kolaborasi lintas sektor dalam menciptakan sistem pangan yang adil, damai, dan berketahanan. Melalui rangkaian program interaktif, PARARA Mini Festival 2025 ingin membangun kesadaran publik untuk lebih menghargai pangan lokal, sekaligus mendukung produsen, UMKM, dan masyarakat adat yang menjaga tradisi serta keberlanjutan alam.

Ketua Steering Committee PARARA Anang Setiawan mengatakan, sejak 2015 Konsorsium PARARA telah konsisten menghadirkan festival dua tahunan sebagai wadah bagi produsen pangan, pengrajin, dan komunitas adat dari berbagai daerah. “Tahun ini, Festival PARARA kembali hadir dengan lebih dari 16 komunitas dan menampilkan produk unggulan mereka mulai dari pangan sehat, kerajinan, hingga karya fashion yang terinspirasi dari kain tradisi,” jelas Anang Setiawan, dalam sesi media gathering yang diselenggarakan Senin, 8 September 2025. 

Nantinya, pengunjung dapat menikmati berbagai sesi edukasi dan aktivitas seru  seperti talkshow & diskusi seputar pangan lokal, tradisi nusantara, dan isu lingkungan. Akan ada juga demo masak berbahan pangan lokal bersama Chef Laode (MasterChef Indonesia) dan Chef Ragil (NUSA Indonesian Gastronomy), workshop kreatif membuat kerajinan, merajut noken Papua dari benang kulit kayu serta membuat boneka jari, diskusi buku kuliner & wastra nusantara. Tak ketinggalan,  LaSalle College Jakarta juga akan menampilkan karya berbasis kain tenun daerah dan penampilan musik oleh Bona Pascal serta pertunjukan seni tradisi.

“PARARA Mini Festival adalah wujud komitmen kami merawat bumi dan mendukung produsen lokal. Tahun ini kami ingin lebih dekat dengan generasi muda di perkotaan, mengajak mereka menjadikan pangan lokal sebagai bagian dari gaya hidup,” lanjut Anang Setiawan. 

PMF 2025 juga didukung oleh Kementerian Kebudayaan melalui Direktorat Bina Kepercayaan Terhadap Tuhan YME dan Masyarakat Adat. Ketua Tim Kerja Gerakan Pangan Lokal Nusantara Kementerian Kebudayaan Christriyati Ariani yang turut hadir dalam kesmepatan itu  menegaskan pentingnya mengangkat pangan masyarakat adat ke ruang publik.  “Banyak komunitas adat memiliki kearifan pangan yang sejalan dengan keberlanjutan. Pemerintah mendukung penuh kolaborasi ini agar pangan lokal tidak hanya dipertahankan, tetapi juga mendapat tempat dalam konsumsi sehari-hari. Kehadiran PARARA Mini Festival menjadi jembatan menuju gerakan pangan lokal nasional,” ujarnya. 

Sebagaimana diketahui, konsorsium Panen Raya Nusantara (PARARA) lahir dari inisiatif Festival SLIMs (Sustainable Livelihoods Initiative and Models) oleh NTFP-EP Indonesia bersama mitra. Sejak 2015, PARARA hadir sebagai gerakan bersama untuk memperkuat UMKM, produsen lokal, dan komunitas adat dalam memperkenalkan produk unggulan daerah melalui promosi, capacity building, dan festival dua tahunan.



0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x